→ Ingrédients principaux
01 -
30 ml d'huile d'olive
02 -
2 gousses d'ail finement hachées
03 -
15 ml de concentré de tomates
04 -
340 g de chair de saucisses italiennes douces ou fortes
05 -
65 g de tomates séchées conservées dans l'huile, coupées en fines lamelles
06 -
140 g de jeunes pousses d'épinards
07 -
250 ml de crème à cuisson (15 % ou 35 %)
08 -
30 ml de basilic frais finement émincé, avec un peu plus pour ajouter au moment de servir
09 -
2 boîtes de 400 ml de haricots blancs, rincés et égouttés
10 -
Pain grillé en accompagnement